Vendredi 27 novembre 2009
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Si vous partez au Pérou vous devez savoir… …un peu d’histoire, C’est au Pérou, vers 1200 avant J.C., que s’établie la première civilisation en Amérique Latine. Des recherches archéologiques ont dévoilé que les premiers hommes arrivèrent au Pérou il y a environ 20.000 ans. La civilisation la plus marquante, ou la plus connue, est incontestablement celle des Incas. Leur empire s’étendait depuis la Colombie, jusqu’au sud du Chili, en passant par l’Equateur, la Bolivie, le Brésil, l’Argentine et comprenait tout l’actuel Pérou. Le plus grand héritage archéologique de l’empire Inca se situe dans la région de Cuzco, où l’on trouve l’une des sept nouvelles merveilles du monde ; Le Machu Picchu. Le site aurait été abandonné par les Incas à l’arrivée des colons espagnols au XVème siècle puis redécouvert par l’américain Hiram Bingham en 1911. Le Machu Picchu est l’excursion touristique à ne pas manquer. En plus de l’atmosphère mystique que dégagent les lieux, les paysages sont, comme les marches, à couper le souffle !!! Ne manquez pas de vous armer de courage et de monter au sommet du Huayna Picchu (montagne en arrière plan sur la photo) d’où vous dominerez depuis ses 2720m d’altitude, toute la vallée et le site archéologique. Et n’oubliez l’appareil photo ! …que la monnaie nationale est le « Sol ». Un sol = 0,25€. Donc 1€=4 soles. …où vous loger, Il existe plusieurs réseaux de maison pour étudiant. Ainsi pour y avoir vécu des moments inoubliables à la façon « auberge espagnole » je vous conseille d’aller faire un tour sur la page Internet d’APU PERU : http://www.student-houses-peru.com/APU.htm Il s’agit de plusieurs maisons pour étudiants étrangers, en stage ou en étude à Lima. Elles s’appellent respectivement APU1, APU2,…, APU5. Le prix d’une chambre est d’approximativement US$ 200 (prix que je payais en 2008). Pour ce prix vous disposez d’une chambre dans une maison de 10 à 20 personnes, du câble, de l’Internet Wifi, d’une femme de ménage (à vérifier selon la maison), d’une machine à laver, d’un sèche linge, d’une cuisine commune, salle à manger, salons, terrasse et barbecue !!! On vous prête même les draps. Vous serez dans les quartiers animés de Lima où vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. Le gérant s’appelle Qcha (qcha@hotmail.com) et sera probablement votre premier ami à votre arrivé à Lima. En bon Sup de Co vous serez ravi de faire sa connaissance et de lui demander de vous préparer un Pisco Sour (Liqueur qui fait la fierté du pays). …où manger, Se faire à manger c’est bien. Manger au resto, c’est mieux ! Le Pérou reste un pays extrêmement économique pour un européen. Votre pouvoir d’achat est augmenté d’environ x8 pour la nourriture. Aussi il ne vous coûtera pas plus de 2€ de manger dans un petit restaurant. On vous servira une entrée, un plat de résistance et une boisson (souvent un verre de chicha morada). Vous ne manquerez pas de goûter au CEVICHE (spécialité péruvienne, à base de poisson cru et excellent un lendemain de fête). Les anticuchos de corazon, morceaux de cœur de bœuf marinés, mis en brochettes et grillés vous ferons oublier les recettes de cuisine de Maïté.De manière générale, la cuisine péruvienne est excellente. Les fruits et légumes se vendent d’excellente qualité. On les achète toute l’année. …ce qui se boit,
Les péruviens aiment la bière. Celle ci s’achète en bouteille de 1litre et se commande en pichet de 1litre dans les
bars. En discothèque, pas d’affolement, on trouve tous les alcools consommés en France (Vodka, Rhum, Whisky, etc.)Au Pérou la première boisson gazeuse consommée n’est pas le Coca-Cola américain, mais bien le Inca-Cola péruvien. De couleur jaune, la première gorgée laisse
sans grande réaction. Vous échangerez rapidement votre bouteille de Coca-Cola pour la boisson locale ! Préférez l’eau de bouteille à l’eau du robinet et vérifier toujours de boire de l’eau
de bouteille dans les restaurants.
…où sortir,
…où voyager, Le pays se découpe en trois zones principales. On notera la côte, la sierra (Cordillère des Andes) et enfin la selva (jungle amazonienne).N’hésitez pas à vous procurer un guide de voyage sur le Pérou (le Lonely Planet est excellent, mais il en existe d’autres).Trois zones, trois différences culturelles. Profitez des bus économiques pour longer la côte pacifique ou encore traverser la cordillère des andes. Vous pourrez aussi prendre le fameux train de Huancayo (le 2ème plus haut du monde ) dans lequel Tintin voyage dans l’album « Le temple du soleil ». Une fois passés les 5400m d’altitude, vous comprendrez pourquoi à votre monté dans le train il y avait une infirmière avec une bonbonne d’oxygène. Depuis Lima, le voyage dure 12heures. Enfin, la forêt amazonienne. Préférez voyager en petit groupe et organisez-vous un voyage de 3 jours minimum. Vous dormirez à la pleine lune, vous pêcherez des piranhas, vous nagerez avec les dauphins au ventre rose, découvrirez des paysages d’une grande beauté et surtout une tranquillité à vous faire oublier le stress de la ville. Il est indispensable de voyager avec un guide. On ne s’aventure pas seul dans la jungle car cela est beaucoup trop dangereux. Vous aurez peut être l’occasion de faire connaissance avec un guérisseur, plus communément appelé chaman par les Européens, et pourrez peut être goûter l’Ayahuaska lors d’une cérémonie dirigée par le chaman.
Après avoir fait le tour du pays, laissez vous tenter par l'esprit "Mochillero", comme nous l'avons fait durant 9 semaines, (avec Jb (se dit Rhota B en español), Señor Guérin', Señor Clementino et moi même). Nous avons ainsi traversé le Chili, l'Argentine, l'Uruguay, le Brésil, le Paraguay, et la Bolive. Comptez 1 dolar pour faire une heure de bus. La boucle que nous avons fait représente 320h de bus. Voyagez de nuit, vous économiserez les nuits d'hôtel et n'aurez pas l'impression de perdre votre temps. Les principales étapes du voyage ont été : Lima (départ le 15 décembre 2007), Santiago du Chili (Chili), Cordoba et Buenos Aires (Argentine), Montevideo (Capitale d'Uruguay), remonté avec escales jusqu'à Rio de Janeiro (Carnaval, c'est fou !!!), retour sur nos pas pour aller au Fausses d'Iguazu (plus grosses chuttes d'eau au monde), Asunción (Capitale du Paraguay, désert de sel d'Uyuni (12000Km2 de sel à 3600m d'altitude), La Paz (Capitale bolivienne), la route de la mort en VTT (départ à 4780m d'altitude), et enfin le lac TitiCaca (le lac le plus haut du monde).
…et ces quelques conseils, Le Pérou est très différent de la France. Ne venez pas au Pérou pour y trouver ce que vous trouvez en France car vous risqueriez d’être déçus. Pensez « nouveau monde », pensez ouverture d’esprit ! Eviter de tout comparer avec la France, c’est souvent très tentant, mais bien souvent inutile. Négocier le prix du taxi avant de monter à bord et préférez ceux de couleur jaune (plus sûrs). Utilisez les transports en communs, c’est chaotique mais on y découvre toute une classe sociale ! Le ticket coûte environ 1 sol. Evitez les gros billets car les chauffeurs auront du mal à vous rendre la monnaie. Dans le bus (appelé combi ou micro), soyez courtois. Il est courant de laisser sa place aux personnes âgées ou aux femmes.Enfin n’oubliez pas de mettre à jours vos vaccins avant de partir ! Voilà, c’est un petit résumé qui je l’espère donne quelques éléments de réponse pour préparer son départ au Pérou. Si vous souhaitez connaitre plus de détail vous pouvez m'envoyer un mail (alexdu442@hotmail.com) ou faire un tour sur www.alexaupaysdeslamas.skyrock.com
Listo para viajar ?
Alexandre Lecommandeur
Par Alexandre Lecommandeur
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Publié dans : Mon année au Pérou
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